A felső és alsó csövek független hőmérséklet-szabályozása nem szükséges a beépített sütőhöz az otthonban.
Ahelyett, hogy arra koncentrálnánk, hogy a kiválasztott sütő képes-e függetlenül szabályozni a felső és az alsó csövek hőmérsékletét, jobb, ha a csövek számát és alakját vizsgáljuk.a sütő fűtőcsöveiElméletileg minél többsütő fűtőelemeiegyenletesen oszlanak el, annál egyenletesebb lesz a hőmező a sütőben, ami jobban kedvez az ételek sütésének, és nem lesz egyenetlen a színeződés.
A terjesztés mellett asütő fűtőcső, azt is figyelembe kell venni, hogy a sütő hőmérséklet-szabályozása pontos-e. Ha a hőmérséklet-szabályozás nem pontos, magas és alacsony, és nincs betartandó törvény, akkor még ha több is vansütő fűtőcsövek, egy ilyen sütő nem tud tökéletes készterméket készíteni.
Beépített sütőt még nem használtam, nincs hozzá szavam. A hagyományos sütők csak a felső és az alsó tűzhelyen tudnak azonos hőmérsékletet biztosítani. A felső és az alsó sütőfűtőcső független hőmérséklet-szabályozása azt jelenti, hogy különböző hőmérsékleteket lehet beállítani a felső és az alsó csöveken, és a felső és az alsó fűtési hőmérséklet rugalmasan állítható a különböző sütési módszerekhez.
Első mód:Nagy lángon, nagy lángon, alacsony lángon, vastag aljú, vékony vagy asztali ételszínezékekhez alkalmas
2. mód:Melegítse fel és melegítse le ugyanazon a hőmérsékleten, amely alkalmas a hagyományos sült ételekhez
3. mód:Felső tűz, alacsony tűz, magas, alkalmas vékony felső, vastag aljú vagy alján színes ételekhez
A különböző teljesítményű sütők hőmérsékleti zónáinak beállításai is eltérőek, egyes kisebb sütőkben nincs hőmérsékleti zóna szabályozás, ez a termék csak a legegyszerűbb sütési módszerhez alkalmas, míg a professzionálisabb sütőknek biztosítaniuk kell, hogy a 200–250 °C-os hőmérsékleti zónában szabadon állítható legyen, hogy alkalmazkodjon a különböző főzési környezetekhez.
A független hőmérséklet-szabályozású sütőt a képlet szerint állítják be. Ha nincs független hőmérséklet-szabályozás a felső és alsó tűzön, akkor a képlet felső és alsó tűzének teljes számát elosztják 2-vel, például a pirítós elkészítéséhez csak 180 fok szükséges a tűzön, 200 fok az alsó tűzön és 190 fok a sütőben független hőmérséklet-szabályozás nélkül.
Valóban szükséges a felső és alsó csövek független hőmérséklet-szabályozása sütéshez?
Sütés terén a sütő hőmérséklete jelenti a különbséget a siker és a kudarc között. Gyakran láthatjuk, hogy minden sütő a „felső és alsó cső független hőmérséklet-szabályozása Q” reklámfogást népszerűsíti. Tehát valóban szükséges a felső és alsó cső független hőmérséklet-szabályozása a sütéshez?
Az általános háztartási sütő kapacitása 60 liter alatt van, ilyen kis helyre nézve, kivéve, ha nagyon közel van asütő fűtőelem, a hőmérsékletsütő fűtőcsőönmagában nem lesz nagy hatással az ételre. Még ha az egyes recepteknek speciális követelményeik vannak is a felső és alsó sütőcső hőmérsékletére vonatkozóan, a felső és alsó csövek közötti hőmérsékletkülönbség nem lesz túl nagy, mint például a gyakran látott „felső cső 170 °C, alsó cső 150 °C” vagy „felső cső 180 °C, alsó cső 160 °C” beállítások. Más szóval, ez a 20 vagy 30 fokos hőmérsékletkülönbség szinte elhanyagolható a sütő kis, zárt terében. A felső és alsó csövek független hőmérséklet-szabályozása nem szükséges a háztartási sütők jellemzője.
Ahelyett, hogy arra koncentrálnánk, hogy a kiválasztott sütő képes-e függetlenül szabályozni a felső és az alsó csövek hőmérsékletét, jobb, ha a csövek számát és alakját vizsgáljuk.sütő fűtőcsőElméletileg minél több fűtőcső van és minél egyenletesebben oszlanak el, annál egyenletesebb lesz a hőmező a sütőben, ami jobban kedvez az ételek sütésének, és nem lesz egyenetlen a színeződés.
Az eloszlási tényezőkön túlsütő fűtőcső, azt is figyelembe kell venni, hogy a sütő hőmérséklet-szabályozása pontos-e. Ha a hőmérséklet-szabályozás nem pontos, magas és alacsony, és nincs betartandó törvény, akkor még ha asütő fűtőelemSőt, egy ilyen sütő nem tud tökéletes készterméket készíteni.
Ha bármilyen kétsége merül fel a sütő fűtőelemével kapcsolatban, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot.
Kapcsolat: Amiee Zhang
Email: info@benoelectric.com
WeChat: +86 15268490327
WhatsApp: +86 15268490327
Skype: amiee19940314
Közzététel ideje: 2024. július 1.