Ma beszéljünk agőzsütő fűtőcső, ami a legközvetlenebbül kapcsolódik a gőzsütőhöz. Hiszen a gőzsütő fő funkciója a gőzölés és sütés, és annak megítélésében, hogy egy gőzsütő mennyire jó vagy rossz, a kulcs továbbra is a fűtőcső teljesítményén múlik.
Először is mi az a sütőfűtőcső?
Asütő fűtőcsőegy varrat nélküli fémcső (szénacélcső, titáncső, rozsdamentes acélcső, rézcső) az elektromos fűtőszálba, a résrészt jó hővezető képességgel és MgO-por szigeteléssel töltik meg a cső kondenzálása után, majd feldolgozzák a felhasználók által igényelt különféle formák.
Akályha fűtőcsőgyors hőreakcióval, magas hőmérséklet-szabályozási pontossággal és magas átfogó hőhatékonysággal rendelkezik. A magas fűtési hőmérséklet azt jelenti, hogy a fűtőberendezés maximális feladathőmérséklete elérheti a 850 ℃-ot. Közepes kimeneti hőmérséklet átlagos, magas hőmérséklet szabályozási pontosság.
Mi a helyzet a gőzsütő fűtőcsövével?
Általánosságban elmondható, hogy a gőzsütő három fűtőcsővel rendelkezik, amelyek felső és alsó, plusz a hátsó fűtőcső, és az ételsütés teljes skáláját a hátoldalon található ventilátor végzi.
Melegítő anyaga
A gőzsütő fűtőcsöve főleg arozsdamentes acél és kvarc cső.
Kvarc fűtőcsőegy speciális eljárás opálos kvarcüveg csőből, ellenállás anyaggal fűtőként, mivel az opálos kvarcüveg a fűtőszál sugárzásából származó látható fény és közeli infravörös fény szinte teljes részét képes elnyelni, és távoli infravörös sugárzássá tudja alakítani.
Előnyök:gyors felmelegedés, jó hőstabilitás
Hátrányok:könnyen törékeny, nem könnyű újra feldolgozni, nem pontos hőmérséklet-szabályozás,
Ez a fajta fűtőcső elsősorban viszonylag kisméretű sütőkhöz alkalmas.
Jelenleg a gőzkemencék fűtőcsövéinek fő áramköre a piacon a rozsdamentes acél. Főleg 301s rozsdamentes acél és 840 rozsdamentes acél.
A rozsdamentes acél fűtőcső a folyadék kényszerített konvekciós melegítésére szolgál.
Előnyök:korrózióálló, nem könnyen rozsdásodik, jó hőállóság, biztonság, erős plaszticitás
A rozsdamentes acél elektromos fűtőcső anyagának minősége közötti különbség főként a nikkeltartalom különbsége. A nikkel kiváló korrózióálló anyag, és a rozsdamentes acél korrózióállósága és eljárási tulajdonságai javíthatók a króm rozsdamentes acélban való kombinálása után. A 310S és 840 rozsdamentes acélcsövek nikkeltartalma eléri a 20%-ot, ami kiváló anyag, erős sav- és lúgállósággal, valamint magas hőmérsékletállósággal a fűtőcsövekben.
Valójában a 301s rozsdamentes acél jobban megfelel gőzölős sütőben, mint a 840 rozsdamentes acél, erősebb a korrózióállóság, és nem kell aggódni a gőzrozsda és a perforációs rozsda miatt hosszú ideig vízben, amely a legmegfelelőbb sütőcső gőzölő sütő.
Egyes vállalkozások 840-es rozsdamentes acélt használnak, majd az „orvosi minőségű” és a „professzionális sütőcső” jelzőt használják a fogyasztók megtévesztésére. Valóban, 840-es rozsdamentes acélt használnak a professzionális sütőkhöz, de a sütő nem egyenlő a gőzsütővel, nem lehet titokban megváltoztatni a koncepciót, mondta itt a 840-es rozsdamentes acél fűtőcsővel ellátott gőzsütő könnyen korrodálható a gőz hatására.
Fűtőberendezés helyzete
A helyzet asütő fűtőcsőfőleg rejtett fűtőcsőre és fedetlen fűtőcsőre oszlik.
A rejtett fűtőcső szebbé teheti a sütő belső üregét és csökkenti a fűtőcső korróziójának kockázatát. Mivel azonban a fűtőcső a rozsdamentes acél ház alatt van elrejtve, és a rozsdamentes acél ház nem bírja a túl magas hőmérsékletet, így a közvetlen melegítési hőmérséklet felső határa a sütési idő alján 150-160 fok között van, így gyakran előfordul olyan helyzet, hogy az étel nincs megfőzve. A melegítést pedig az alvázon keresztül kell végrehajtani, először a rozsdamentes acél alvázat kell felmelegíteni, és újra felmelegszik az étel, így nincs kitéve az idő.
A szabaddá vált fűtőcső az, hogy a fűtőcső közvetlenül a belső üreg aljára van kitéve, bár kissé nem vonzó. Nem kell azonban áthaladni semmilyen közegen, a fűtőcső közvetlenül melegíti fel az ételt, és a főzési hatékonyság is magasabb. Aggódhat, hogy nem könnyű tisztítani a gőzsütő belső üregét, de a fűtőcső felhajtható és könnyen tisztítható
Ennyi bevezetés után ne ess újra a gödörbe ~ A gőzsütő vásárlásakor érdemes megkülönböztetni a hőcsövet is, elvégre a gőzsütő főzési hatásában fontos szerepet játszik.
Feladás időpontja: 2024. július 13